商品レビュー インスタント袋麺のラクサ、いろいろありますね
インスタント袋麺のラクサ、いろいろありますね。Prima Tasteのラクサが好きでよく食べているのですが、いろいろ食べてみたいと思って、見かけるたびに購入していたら、写真のような種類が集まっていました。日本で買っていたのは、右下(カルディ...
アジア麺研究所とは？
商品レビュー 
商品レビュー 成城石井のフーティウを食べてみた｜ベトナム南部の米麺を自宅で
ベトナムの麺料理というと、ず思い浮かぶのは「フォー」ではないでしょうか。でも、ベトナムにはフォー以外にもいろいろな麺料理があります。今回食べてみたのは、フーティウ（Hủ Tiếu）。成城石井で見つけたので、実際に食べてみました。フーティウっ...
ドリンクレシピ イスラエルで食べたピーカンナッツのキャラメリゼを再現してみた
イスラエルを訪れたとき、屋台のようなお店でピーカンナッツのお菓子を見つけました。ピーカンナッツの表面を甘くコーティングした、いわゆる「キャラメリゼ」のようなお菓子です。シンプルなお菓子なのですが、カリッとした食感と香ばしいナッツ、そして甘い...