アジア料理、とくにアジアの麺料理を日本の自宅で食べる・再現するブログ
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2026-04

商品レビュー

【実食レビュー】成城石井のカオソーイを食べてみた。

タイのスープ系麺料理といえば、「カオソーイ」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ですが、日本ではまだメジャーとはいえず、気軽に食べられる機会はあまり多くありません。そんな中、成城石井で見つけたので、さっそく購入して食べてみました。カ...
2026.04.30
商品レビュー
麺料理レシピ

自宅で簡単にベトナム料理! 鶏出汁のフォー(Phở Gà)

フォーっていつのまにか身近な存在になりましたよね。カップ麺とか成城石井などのチルドのフォー。これはこれで美味しいんですが、これ簡単に本格的なものが家で作れるんです。ここでは、簡単にできる現地に近い味のレシピを紹介します。フォーとは?ベトナム...
2026.04.29
麺料理レシピ
麺麺(ミーミー)
麺麺(ミーミー)

旅好き、麺料理好き。自宅でも東南アジアの料理を食べたいと、チャレンジを重ねています。父、母、娘の3人でこのサイトを作成してます。

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