2026-06

台湾を代表する麺料理「担仔麺（タンツーメン）」。小ぶりの器に盛られた麺に、甘辛い肉そぼろと干しエビの香りが広がるスープが特徴です。本場では屋台料理として親しまれていますが、実は家庭でも意外と簡単に作れます。今回は日本でも簡単に手に入る材料を...